GARE_AEFP

(VT-OT-02) PAP do aluno Ângelo Sousa: COZINHA DE SALA

Designação da atividade	(VT-OT-02) PAP do aluno Ângelo Sousa: COZINHA DE SALA
Escola	Escola Básica e Secundária Fernão do Pó
Tipologia	Outras (OT)
Data de início	1-09-2020
Data de término	31-12-2020
Outras Estruturas	Profissionais Hotelaria e Restauração
Dinamizadores	Formando Ângelo Sousa do 12ºRB
Público-Alvo	12º CP-RB / Professores
Breve Descrição	Prova de Aptidão Profissional do formando Ângelo Sousa do 12º RB sobre Cozinha de Sala.
Articulação com o Projeto Educativo	Finalidade 1 Desenvolver uma atividade pautada pela exigência, rigor, disciplina e trabalho que contribua para a melhoria dos resultados Finalidade 2 Reforçar o papel social e socializante da escola, assumindo um papel central na criação de oportunidades para todos, independentemente da sua condição Finalidade 3 Envolver a comunidade no processo educativo, com participação particularmente ativa dos Pais e Encarregados de Educação Finalidade 4 Proporcionar aos alunos experiências diversificadas e geradoras de dinâmicas internas Finalidade 5 Promover a imagem do Agrupamento junto das famílias e da Comunidade
Objetivos	- Consolidar, aprofundar e aplicar os conhecimentos adquiridos ao longo do curso; - Pesquisar e saber mais sobre Cozinha de Sala; - Confecionar e apresentar receitas de cozinha de sala para degustação num almoço gastronómico no restaurante pedagógico da escola.